Torta pere e cioccolato (senza glutine,senza uova,senza burro) :-) deliziosa

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Se avete voglia di qualcosa di gustoso…pensando sempre alla salute,ecco qua la torta ciocco pere 🙂 buonissimaaaaaa!!!

dal blog di marco Bianchi ☺️

  • 250 g di farina senza glutine (oppure anche farina normale)
  • 90 g fecola di patate
  • 80 g di farina di mandorle
  • 350 g di cioccolato fondente 70%
  • 600 ml di latte di riso o soia
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 4/5 pere mature
  • 80 g zucchero di canna

Mettete a sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente.

nel frattempo mettete farina di riso,mandorle,fecola,zucchero,bustina di lievito. mescolate il tutto.

Aggiungete il cioccolato sciolto e il latte di riso.

Ed ora le pere tagliate a pezzi…. e via in forno a 200gradi per 50 minuti!  (forno ventilato)

Ecco qua un buon dolce per iniziare bene la giornata, molto gustoso seppure sia senza glutine e 100% vegetale.!

Io ne ho usate solo 3 di pere..ma ve ne consiglio 4o 5 così risulterà più bagnata.

100% Mara in cucina 🙂

qualche consiglio in più…..

teglia da 28cm – prendete carta forno la accartocciate, la bagnate sotto acqua corrente, strizzate,la riaprite e asciugate un poò con uno straccio. in questo modo riuscirete a stendere meglio la carta forno nella teglia.

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