Una dolce tentazione senza peccato :-)

ImmagineEd ecco finalmente un dolce…senza peccato…si dai tanto buono quanto leggero!!! 

Devo ringraziare aida per tutto quello che fa e che ha fatto per me, una persona di vero cuore!!! la ricetta è tratta dal suo libro, il suo libro è veramente da leggere vi spiega in maniera molto molto leggera cosa è meglio mangiare e perché!! Grazie al suo contributo mi sento molto molto molto meglio e grazie al suo libro ho aiutato anche altre persone ad intraprendere questo nuovo viaggio 🙂 Grazie aida!!!! di vero cuore.

La trovate su facebook https://www.facebook.com/La.Dieta.Di.Eva?fref=ts

e il suo libro qua: La dieta di Eva

 http://www.macrolibrarsi.it/libri/__la-dieta-di-eva-libro.php

ok veniamo a noi..come fare questo dolce velocissimo e buonissimo ???

INGREDIENTI

250 g farina (io uso quella senza glutine voi potete usare quella normale)

17 g di lievito x dolci

pizzico di sale

scorza di limone bio grattuggiato

150g zucchero

100g olio di semi

130 ml di latte di riso

un sorso di brandy

4 mele ( o pere)

in una terrina unita la farina, zucchero e lievito.

in un’altra unite olio di semi,latte di riso e sorso di brandy, mescolate ben bene ed unite a quelli secchi finchè si forma una crema densa..si densa… (io siccome voglio sempre far le cose veloci mi faccio aiutare dal bimby..oppure da un frullatore, butto tutto gli ingredienti ed aziono…più veloce di così!! )

a parte tagliate le 4 mele a fette sottili ed unitele al composto, mescolando bene bene.

Versate in uno stampo da 24 cm , SBRICIOLATE DELLO ZUCCHERO DI CANNA sopra alla torta prima di infornare..(PASSAGGIO FONDAMENTALE) 

FORNO 35/40 MINUTI 170° C. fate sempre la provo con lo stuzzicadenti ì, se esce bello asciutto la torta è pronta! 

VARIANTE : usate delle pere e mettete nell’impasto delle gocce di cioccolato 🙂 yum

Perfetta per la colazione…perfetta per degli ospiti, buonissima!!!! 

100% Mara in cucina

 

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Torta pere e cioccolato (senza glutine,senza uova,senza burro) :-) deliziosa

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Se avete voglia di qualcosa di gustoso…pensando sempre alla salute,ecco qua la torta ciocco pere 🙂 buonissimaaaaaa!!!

dal blog di marco Bianchi ☺️

  • 250 g di farina senza glutine (oppure anche farina normale)
  • 90 g fecola di patate
  • 80 g di farina di mandorle
  • 350 g di cioccolato fondente 70%
  • 600 ml di latte di riso o soia
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 4/5 pere mature
  • 80 g zucchero di canna

Mettete a sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente.

nel frattempo mettete farina di riso,mandorle,fecola,zucchero,bustina di lievito. mescolate il tutto.

Aggiungete il cioccolato sciolto e il latte di riso.

Ed ora le pere tagliate a pezzi…. e via in forno a 200gradi per 50 minuti!  (forno ventilato)

Ecco qua un buon dolce per iniziare bene la giornata, molto gustoso seppure sia senza glutine e 100% vegetale.!

Io ne ho usate solo 3 di pere..ma ve ne consiglio 4o 5 così risulterà più bagnata.

100% Mara in cucina 🙂

qualche consiglio in più…..

teglia da 28cm – prendete carta forno la accartocciate, la bagnate sotto acqua corrente, strizzate,la riaprite e asciugate un poò con uno straccio. in questo modo riuscirete a stendere meglio la carta forno nella teglia.

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