Torta pere e cioccolato

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Mi era piaciuta tanto la torta che avevo fatto con le pesche..ma ora non avendo le pesche a disposizione ho pensato di riadattare la ricetta e usare pere e Cioccolato 🙂 è sempre un abbinamento vincente, infatti vi ripropongo la ricetta con questa modifica. 🙂

Cosa serve:

250g Farina 00 ( io ho usato la farina senza glutine)

1 bustina di lievito per dolci

180g di zucchero di canna a velo

200gr di latte di soia

130g di olio di arachidi (io avevo in casa quello di mais va benissimo)

2 Pere Kaiser

1 tavoletta di cioccolato fondente

3 cucchiai di zucchero a velo di canna x la copertura (anche non a velo..)

mescolate prima gli ingredienti secchi e poi aggiungete latte e olio.

Tagliate le pere e il cioccolato a pezzi e unire all’impasto.

Mettete l’impasto in una teglia tonda (con carta da forno se teglia normale) .Spolverate l’impasto con zucchero a velo oppure zucchero di canna grezzo e far cuocere a 180° per 40 minuti.

yum da provare!!

Enjoy

100% Mara in cucina 

 

 

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torta alle pesche – yum :)

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ehhh eccomi, sono stata un po’ impegnata in questi giorni, ma son tornata con una torta buona buona.

E via con la ricetta:

250g Farina 00 ( io ho usato la farina senza glutine)

1 bustina di lievito per dolci

180g di zucchero di canna a velo

200gr di latte di soia

130g di olio di arachidi (io avevo in casa quello di mais va benissimo)

2 pesche

3 cucchiai di zucchero a velo di canna x la copertura (anche non a velo..)

mescolate prima gli ingredienti secchi e poi aggiungete latte e olio.

Mettete l’impasto in una teglia tonda (con carta da forno se teglia normale) aggiungete le fettine di pesca sbucciate premendole leggermente nell’impasto.Spolverate l’impasto con zucchero a velo e far cuocere a 180° per 40 minuti.

Da provare!!!! che buona…. Yummy

100%Maraincucina

 

Una dolce tentazione senza peccato :-)

ImmagineEd ecco finalmente un dolce…senza peccato…si dai tanto buono quanto leggero!!! 

Devo ringraziare aida per tutto quello che fa e che ha fatto per me, una persona di vero cuore!!! la ricetta è tratta dal suo libro, il suo libro è veramente da leggere vi spiega in maniera molto molto leggera cosa è meglio mangiare e perché!! Grazie al suo contributo mi sento molto molto molto meglio e grazie al suo libro ho aiutato anche altre persone ad intraprendere questo nuovo viaggio 🙂 Grazie aida!!!! di vero cuore.

La trovate su facebook https://www.facebook.com/La.Dieta.Di.Eva?fref=ts

e il suo libro qua: La dieta di Eva

 http://www.macrolibrarsi.it/libri/__la-dieta-di-eva-libro.php

ok veniamo a noi..come fare questo dolce velocissimo e buonissimo ???

INGREDIENTI

250 g farina (io uso quella senza glutine voi potete usare quella normale)

17 g di lievito x dolci

pizzico di sale

scorza di limone bio grattuggiato

150g zucchero

100g olio di semi

130 ml di latte di riso

un sorso di brandy

4 mele ( o pere)

in una terrina unita la farina, zucchero e lievito.

in un’altra unite olio di semi,latte di riso e sorso di brandy, mescolate ben bene ed unite a quelli secchi finchè si forma una crema densa..si densa… (io siccome voglio sempre far le cose veloci mi faccio aiutare dal bimby..oppure da un frullatore, butto tutto gli ingredienti ed aziono…più veloce di così!! )

a parte tagliate le 4 mele a fette sottili ed unitele al composto, mescolando bene bene.

Versate in uno stampo da 24 cm , SBRICIOLATE DELLO ZUCCHERO DI CANNA sopra alla torta prima di infornare..(PASSAGGIO FONDAMENTALE) 

FORNO 35/40 MINUTI 170° C. fate sempre la provo con lo stuzzicadenti ì, se esce bello asciutto la torta è pronta! 

VARIANTE : usate delle pere e mettete nell’impasto delle gocce di cioccolato 🙂 yum

Perfetta per la colazione…perfetta per degli ospiti, buonissima!!!! 

100% Mara in cucina